Die kultus van die gode van die kombuis - Afdeling 1

Hits: 464

HANG NGUYEN MANH 1

   "Ông đầu rau" Vietnamese naam vir 'n kook-stoof gemaak van drie stukke gebakte klei wat as kookstoof dien - soos ons in die skets gesien het “Die kombuis skoonmaak” - Mense in Sentraal-Viëtnam noem dit "ông Núc”(Mnr. Núc - Núc beteken kombuis). Wat mense in die Noorde betref, het hulle kenmerkende name vir elk van die drie stukke gebakte klei: die een in die middel word genoem "đầu râu cái”(Die vroulike een) terwyl die ander twee gebel word "đầu râu đực”(Die mannetjies). Boonop bestaan ​​daar nog steeds 'n klip in die middel van die 3 stukke gebakte klei - wat die dienaar simboliseer. Hierdie dienskneg bestaan ​​in die land S Tn Tây volkslegende met betrekking tot die verhaal van die Kombuis God.

Twee mans wat met een vrou getroud is

   Vir die Viëtnamees moet 'n mens nie net jouself skoonmaak nie, maar ook Mister Kitchen. H. Oger gee ons die beeld van 'n towenaar wat die kombuis skoonmaak. Hierdie skoonmaak vind ook plaas in die kweekhuis.   

Kombuis - Holylandvietnamstudies.com
Fig.1: Die kombuis

 Van die kombuis gepraat (Fig.1) 'n mens dink aan 'n familie-seremonie: om die “Genie van die kombuis'Hemel toe in die middag van die derde en twintigste van die twaalfde maand (Maankalender)2.

    Die Genie van die kombuis het verskeie name: koning van die kombuis, koning van die driepoot.

    Die tekening wys hom met die hoed en stewels van mandaryn, sy kleed is te lank om ons te laat weet of hy 'n broek aan het of nie. Die feit dat hy alles in die huis weet, is te danke aan die feit dat hy die hele jaar die pot rys op sy kop gehou het, omdat die hoeveelheid rys daarin oorvloed of armoede gemeet het. Hy sal aan die Keiser van Jade oor die gesin se doen en late vir die nuwe jaar.

    Die altaar gewy aan die Genie van die kombuis het twee manshoede en 'n vrou se hoed as H. OGER sien die prentjie. Aan die een kant daarvan is 'n boekrol: “Die genie van die kombuis helpEn aan die ander kant: "Die huiseienaar is veilig". Daar is 'n legende oor hierdie twee mans en hierdie vrou.3

    Eens moes 'n arm paartjie van mekaar skei. Daarna het die vrou 'n ryk man gekry. Eendag, toe sy papieroffers verbrand, word 'n bedelaar, haar voormalige man, genader. Sy gee hom toe 'n bietjie rys.

   Soos haar latere man haar vermoed, spring sy in die vuur met die voormalige man na aanleiding van die saak, en die latere man het dit ook uit berou gedoen. Alles goed, die Keiser van Jade het hulle gemaak Koning van die kombuis. 'N Ander weergawe is dat die vrou die voormalige man in 'n strooipop weggesteek het toe die latere man van die veld teruggekeer het. Toe die latere man die stapel verbrand het om as mis te kry, is die slapende voormalige man dood. Die bewoë vrou het haarself in die vuur gegooi en die lydende man het dieselfde gedoen. (Volgens Phan Kế Bính: die gebruike van Vietnam).

     Is die kultus van die Genie van die kombuis 'n simbool van 'n mens se voorouers, van die genialiteit van die vuur of van die geloof in suiwerheid deur vuur? Is die nommer 3 van die mans en vrou verwant aan die nommer 3 van die driepoot (Fig.1)? Hier is die driepoot van yster en nie van aarde nie.

   Oor die algemeen is die hooffunksie van die Kombuis God kan spesifiek bepaal word op 'n tipe tablet met die definisie: 'Phnh phúc Táo Quân"(Kitchen God wat die hoeveelheid seëninge vir elke gesin bepaal). Op sommige plekke kan mense die Kombuis God enkele aanvullende funksies soos by Ha Tien waar die Kombuis God het die aanvullende funksie van “Die behoud van die lewe van die baba van die huisheer". Dit is 'n soort gebruik wat die baba aan die baba toevertrou Kombuis God wie sal toesien dat die kind op die ouderdom van 3, 5 of 7 alle siektes en siektes oorkom (die term wat in Japan gebruik word, is shichigosan). 'N Mens moet egter wag totdat die kind tien jaar oud is as hy 'n heeltemal gesonde outjie is om 'n seremonie te vier om die kind te verlos en om die Kombuis God.

     Ons sal die geleentheid kry om na 'n vreemde gewoonte te kyk H.Oger het agtergelaat in die onderafdeling getiteld “Ông ông Công”(1.9.6.)

    Die Pháp Á (Frankryk-Asie 1952) resensie het 'n lang verhaal gepubliseer van “ông đầu rau"(die stoof) wat beëindig word deur verskillende vorme van selfmoord. Die verhaal begin met die situasie waarin 'n arm paartjie mekaar nie kan voed nie. Die man moes na 'n vreemde land gaan om sy brood te verdien en beloof om na drie jaar terug te kom. Tuis het die vrou by 'n huisbewoner gewerk wat toevallig 'n weduwee is, en daarom het hulle getrou en gedink dat die voormalige man oorlede is of 'n nuwe vrou gekry het. Later het die voormalige man teruggekeer, en omdat hy te hartseer was, het hy selfmoord gepleeg deur homself aan die banyan-boom by die dorpshek op te hang. Sy dood lei tot die dood van die voormalige vrou - sy het selfmoord gepleeg deur in die dam langs haar huis te spring en haar dood lei tot die dood van die huisbewoner, wat 'n gif geneem het om homself dood te maak.

    Word diep geraak deur daardie drie vurige sterftes, die Koning van die doderyk laat hierdie drie persone toe om die drie stukke gebakte klei te word, sodat hul liefde deur die vuur voortdurend verhit sal word.

    A S Tn Tây volksverhaal eindig die verhaal met die bykomende teenwoordigheid van die dienskneg. Hierdie volksverhaal begin by 'n arme paartjie, die man verkoop joss-stokke, sy vrou werk in die veld. Die man het ver weggegaan om joss-stokkies te verkoop en verdwyn, en daarom trou sy vrou tuis met 'n ander man. Die nuwe man, behalwe dat hy 'n boer is, is ook 'n jagter en het hy 'n bediende met die naam Lok.

    Nadat hy 'n lang tydperk deur die rebelle as gevangene aangehou is, is die voormalige man op 'n dag vrygelaat en teruggekeer. Om hom van haar nuwe man te verberg, het die vrou hom in die stapel strooi laat wegsteek. Toe die nuwe man en sy bediende van die jag terugkeer, het hy vir sy vrou gesê om na die mark te gaan om speserye te koop om 'n sivet dood te maak - 'n produk van sy jag - en terwyl die vrou weg was, het die dienaar die stapel strooi verbrand die sivet te sing en die voormalige man onbedoeld gesing het. By die terugkeer van die mark het die vrou, te betreurend, in die vuur gespring en ook haar nuwe man saamgeneem om selfmoord te pleeg. Uiteindelik gooi die dienskneg homself ook in die vuur om by sy heer aan te sluit. Die Koning van die doderyk het 'n vonnis toegelaat wat diegene toelaat 3 mans en vrou om die drie stukke gebakte klei te word, soos vir die dienskneg, mag hy 'n ding word om die smeulende rysskille te blokkeer - dws die stuk gebakte klei wat in die vorm van 'n gewig is en word gebruik om die bondel rysskille langs die stoof. Dit is omdat mense op die platteland destyds nie genoeg vuurhoutjies gehad het om vuur te maak nie. Daarom het hulle van die aand tot die volgende oggend 'n bondel smeulende rysskille aangehou om daarop te blaas om vuur te kry, waar nodig. Daar word na daardie stuk klei verwys as “die man met die naam Lốc". In 'n reeks volkssketse oor die God van die kombuis, die man met die naam Lok is langs die 3 bogenoemde karakters geteken. Op die H.Ogerse skets getiteld “Die God van die kombuis"(Fig.2), sien ons nie 'n vierde karakter behalwe die enkele mak diere nie: buffels, haan, hond, 'n rysdekselfabriek ...

Kitchen Genius - Holylandvietnamstudies.com
Fig.2: kombuisgenie

- Op die tydskrif “Dân Việt Nam"(Die Vietnamese volk) gepubliseer in 1948, het ons 'n ander verhaal van 'n ander soort gevind wat 'n situasie gee wat lei tot die skeiding tussen man en vrou. Volgens hierdie verhaal ly die man aan melaatsheid. Hy raai sy vrou aan om hom te verlaat, maar sy weier om dit te doen. Op 'n dag, terwyl sy vrou 'n bedelaar rys en geld gee, het hy voorgegee dat hy jaloers en verdag is dat sy vrou in die rivier spring om selfmoord te pleeg en deur die bedelaar gered is. Sy het daarna gevolg en met hom getrou. Die storieverteller het 'n addisionele situasie uitgevind waarin die voormalige man ook probleme ondervind om sy bestaan ​​te verdien en moes smeek, en eendag weer met sy voormalige vrou ontmoet. Hierdie verhaal eindig met die feit dat die voormalige man weggehardloop en homself in die vuur gegooi het om selfmoord te pleeg. Toe kom die vrou en haar nuwe man om 'n soortgelyke dood te kies. Al drie word hulle Kombuisgode.

- Ons weet almal dat die Chinese ook die God van die kombuis en bring hulde aan daardie God op die 23rd van die laaste maanmaand. Daar is egter baie variante in die inhoud van die verhaal van die Kitchen God. Onder die kantoneuse legendes is daar 'n verhaal met 'n einde wat baie ooreenstem met die van die Viëtnamese verhaal.

    Tr Lng Lăng, 'n sakeman, het ver weggegaan om te werk en geen nuus terug huis toe gestuur nie. Tydens sy afwesigheid, Ươinh Hương, sy vrou, het tuis gebly en haar man se ouers gekoester totdat hulle oorlede is. Wanneer Tr Lng Lăng met baie rykdom teruggekeer, het hy sy vrou laat vaar en ontslaan en haar toegelaat om slegs 'n wa en 'n bees saam te neem. Die os neem haar na die huis van 'n ou vrou met wie sy seun getroud is. Tr Lng Lăng het ook nog 'n vrou gehad, maar op 'n dag was hy 'n brandoffer en het hy alles verloor; hy word toe blind en word verminder om te bedel. Uiteindelik het hy sy voormalige vrou ontmoet en weens die skaamte val hy neer en sterf op die 23ste van die laaste maanmaand. Hy is gemaak Táo Vương (God van die kombuis) by die Keiser van Jade.

   Aangesien hulle baie respek het vir die keiser van Jade, stem mense in om die Kombuis God op die dag, maar hulle bied hom net 'n bak vermicelli aan; die rede is dat mense dit glo Tr Lng Lăng sterf omdat hy die bak vermicelli geëet het Ươinh Hương4

   Die inhoud van die bogenoemde verhaal wys ons nie 3 karakters nie (Twee mans en een vrou) wat almal selfmoord pleeg soos in die Vietnamese verhale.

... gaan voort in afdeling 2 ...

AANTEKENINGE:
1 Mede-professor HUNG NGUYEN MANH, Doktor in filosofie in geskiedenis.
2  “Chạp” is 'n seremonie wat aan die einde van die jaar in die laaste maand gehou is - dws die 12de maanmaand.
Opmerking deur HENRI OGER - Die goddelike aard van die kombuis - een vrou vir twee mans - toespeling op die driepoot.

BAN TU THU
01 / 2020

AANTEKENINGE:
◊ Bron: Vietnamese maan Nuwejaar - Groot fees - Asso. HUNG NGUYEN MANH, doktor in filosofie in geskiedenis.
◊ Vet teks en sepia-beelde is opgestel deur Ban Tu Thu - thanhdiavietnamhoc.com

SIEN OOK:
◊  Van sketse in die vroeë 20ste eeu tot tradisionele rituele en fees.
◊  Betekenis van die term “Tết”
◊  Maan Nuwejaar Fees
◊  Bekommernisse van VERSKAFFENDE MENSE - Bekommernisse vir kombuis en koeke
◊  Bekommernisse van VERSKAFFENDE MENSE - Beleid vir bemarking - Afdeling 1
◊  Bekommernisse van VERSKAFFENDE MENSE - Beleid vir bemarking - Afdeling 2
◊  Kommer van PROVIDENTE MENSE - Kommer vir departementele betaling
◊  IN SUIDELIKE DEEL van die LAND: 'n KOSHUIS VAN PARALLEL-BETREKKINGS
◊  Die skinkbord met vyf vrugte
◊  Die koms van die nuwe jaar
◊  LENTE-ROLLE - Afdeling 1
◊  Die kultus van die gode van die kombuis - Afdeling 2
◊  Vietnam Nuwejaar - vi-VersiGoo
◊ ens.

(Besoek 2,494 keer, 1 besoeke vandag)